2014年10月24日

北加賀屋みんなのうえん祭 2014

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10月19日(土) 、今年も北加賀屋みんなのうえん祭2014を開催しました!

この「みんなのうえん祭」は、今までの活動の中でお世話になった、農家さんや飲食の世界で活躍されている方々と一緒に、北加賀屋のまちを「食と農とアート」で盛り上げるイベントです。(去年の様子は[コチラ]

今年も住之江区主催「すみのえアートビート」とイベントを舞台に、地域グルメが集まる「すみしゅらん」さん、音楽やダンスを満喫できる「アートサーカス」と一緒に名村造船所での一日を盛り上げました。
名村造船所の中のあちこちで、常に様々な取り組みが行われる賑やかなイベントになりました!
そのレポートをお送りします!


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天気は快晴!
この時期としては珍しいほどあたたかく、イベント日和の1日でした。
来場者数は、噂によると1万人ほどだったとか。
去年にも増して、多くの人がこの北加賀屋に足を運んでくださりました◎

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会場に入るや否や、まず目に飛びつくのがおなじみの“ラバーダック”。快晴の空に、大きなアヒルが目をひきます。
みんなのうえん祭は、このラバーダックの浮かぶ横の、赤鉄骨の中で開催しました。
今年もみんなのうえんメンバーをはじめ、今までの活動の中でお世話になっている、食や農の専門家や、北加賀屋のアーティストの方々に、マルシェやワークショップをひらいていただきました。
イベントが始まる11時より前から、どんどんお客さんが増えていきました!

今回みんなのうえん祭に出店した、こだわりのお店をご紹介していきます。



まずは、北加賀屋みんなのうえんのブースから。

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今年みんなのうえんとしては、みんなのうえんで収穫したハーブを使ったスコーンと、ハートランドビールの販売。ハーブは、バジル、ローズマリー、イタリアンパセリの3種類から選べます。上にはハーブを混ぜ込んだクリームチーズを乗せていただきます。

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実はこのスコーンは、みんなのうえんでハーブ教室を開催して下さっているmana greenの行司さんとコラボレーションして完成したスコーンです。ハーブの香りがしっかりしたスコーンは、大好評でした!


続いて、毎年大好評の 種から育てる子ども料理教室

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種が野菜に育つプロセスを学び、美味しく調理してみんなで食べる楽しさを味わう教室で、毎年みんなのうえんで開催していただいています。
今年度2回目となる今回は、防災教育を兼ねた「タネだんごとめしのタネ」づくり。
「タネだんご」とは、タネだんごとは、10種類以上のタネと土と粘土を混ぜ合わせた、保存用のタネです。タネだんごは完全に乾かすとその状態で保存でき、万一の時にまけば野菜を育てることもできる命のだんごでもあります。

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「めしのタネ」は、保存食だけで作ったコロッケです。見てたのしい、食べてもおいしいBOSAIレシピは大好評でした!


密香屋さんからは、安納芋のグローサリーです。

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密香屋の石山さんは、その土地に元々からいる“土着菌”を活性化させることで、自然の流れに逆らった無理のある土づくりを、自然の力で循環可能な土づくりへと導く、日本各地で活躍する農家の土づくりアドバイザーです。
そんな石山さんと農家さんのコラボレーションで完成した甘いサツマイモ“安納芋”を使ったグローサリーです。サツマイモの自然な甘さのドリンクが大好評でした。


オーガニックフードを販売するCafe Slow Osakaさん。

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放し飼い自然卵に、無農薬無科学肥料のお米とお野菜を使ったオムライス、有機バナナを使ったバナナシェイクを販売しました。青い車での販売がひときわ目を引き、絶えずお客さんの列ができていました。

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今回ご縁があり、初めてイベントでご一緒させていただいた、Vege Fru HOUSE Buu Fuu Uuuさん

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野菜の販売とひもくじで出店していただきました。
ひもくじは子ども達に大人気!
明るく若いエネルギーあふれる農家さん達に引きつけられて、たくさんのお客さんが野菜を購入していました。

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ハーブ教室でおなじみのmana green 行司さんからは、オリジナルハーブとクッキーを販売していただきました。

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33種類ものハーブをミックスしたハーブティーは、強いデトックス効果が期待される品です。
ハーブの香りに引きつけられて、たくさんのお客さんが来ていました。

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北加賀屋で焙煎コーヒーを販売するジャンゴさんに今年も出店していただきました。

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おいしいコーヒーの入れ方のワークショップは好評!
辺りが香ばしいコーヒーの香りで充たされました。

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今年は、第2農園で開催中の國府理さんの追悼展「Parabolic Farm」の併催イベントとして実施した「みんなカーゴ」づくりワークショップ。
最先端のハイテク機器を備えた市民工房・FABLAB Kitakagayaさんにワークショップをしていただきました。

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小さいお子さんにも大人気で、スタッフに助けられながら一生懸命作っていました。

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<こちらのワークショップは、11 月15日(土)にも開催します。詳細は[コチラ]をご覧下さい。>



薬膳料理教室でおなじみの堀内先生には、「親子で参加できる薬膳しょうゆづくり」のワークショップを開催していただきました。

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イベントでワークショップをするのは初めてということでしたが、全回定員いっぱいになるほどの人気でした。

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北加賀屋のアーティスト バジコさんには、子ども向けアートワークショップを開催していただきました。

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コラージュや色塗りなどを楽しんでもらうこのワークショップは、子ども達に大人気でした!

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そして、今回目玉の「みんなのうえん体操」のお披露目!

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この「みんなのうえん体操」とは、大阪出身の劇団、「子供鉅人」さんとのコラボレーションでつくった、みんなのうえんの活動をモチーフに考えた体操です。9月からみんなのうえんのメンバーと一緒に考え、ダンスや歌詞が完成しました。これまでの2年間の活動での思い出がたくさん詰まった歌と体操が完成しました。(今までの活動の様子は[コチラ]


2回に分けての開催で、ダンサーのミスターさんを筆頭に、子供鉅人さんや、のうえんメンバーみんなで、お客さんの前で「みんなのうえん体操」をお披露目。体操をお披露目した後は、お客さんにも覚えてもらって一緒に体を動かしました。

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会場のお客さんも笑顔いっぱいで体を動かし、たくさんの人にこの、みんなのうえんならではの体操を覚えてもらえたのではないでしょうか。

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この体操がたくさんの方に広まって、次はぜひ農園でまちの人たちと一緒にたのしく踊りたいですね。



今年も多くの方の協力のもと、開催できた「みんなのうえん祭」。
これからもいろいろな人たちと一緒にこのみんなのうえんの活動を続けていこうと思います。

全面的にバックアップいただいた住之江区さん、そして一緒にみんなのうえん祭を盛り上げて下さった出展者の方々、みんなのうえんならではの歌や体操をプロデュースして下さった子供鉅人さん、そしてご来場いただいたみなさま、本当にありがとうございました!
そして、これからも「北加賀屋みんなのうえん」をどうぞよろしくお願いいたします!!



北加賀屋みんなのうえんでは、のうえんを一緒に盛り上げてくれるメンバーをまだまだ募集しています!
現在入会キャンペーンも実施しているので、この機会に興味のある方はぜひこちらをご覧ください◎
(詳細ページ)

北加賀屋みんなのうえんHP:http://minnanouen.jp/


posted by みんなのうえん at 13:35 | Comment(0) | みんなのうえん祭

2013年10月26日

北加賀屋みんなのうえん祭2013レポート!

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10月19日「北加賀屋みんなのうえん祭 2013」を開催しました!
当日は、台風の影響であいにくの天気でしたが、来場者約3,000人と、予想以上のお客さまが来場されました。
イベント当日の様子をレポートします!


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場所は、北加賀屋で一番大きな文化発信拠点「クリエイティブセンター大阪(CCO)」。
その中の“赤鉄骨下エリア”を中心に展開しました。

これまでの活動でお世話になってきた農や食の専門家の方々や、北加賀屋のアーティストや飲食店が一同に集い、農や食、アートが融合した楽しいコンテンツ満載のイベントです。

出店していただいたお店は、どこもこだわりを持ったお店ばかり。
まるで夢のようなマルシェが実現しました!

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それでは、造船所跡地に現れた、一日限定の美味しく楽しいマルシェの様子をご紹介していきます!!


まずは、北加賀屋みんなのうえんメンバーによる「グリーンスムージーWS屋台」

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グリーンスムージーは、これまで1年間の活動の中で、それぞれが研究に研究を重ねて作り上げてきたレシピにさらに改良を加えた自信作です!
もはやみんなのうえんの顔といっても過言ではない、このグリーンスムージー。
「去年名村でやってたスムージ、今年も行きたい!」と言って来てくれた小さな男の子もファンもきてくれました。ありがとうー。

みんなのうえんのグリーンスムージーは、「自分でつくる」がテーマです。
メンバーのアドバイスを元に、一人一人、オリジナルのグリーンスムージーをつくることができます。
スムージーの材料には、農園から根っこごと移して持ってきたバジルやピーマンから、直接その場で収穫していただいたものを入れていただきました。

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ピーマンやバジルを入れてもフルーティーでおいしいグリーンスムージー。
“自分でつくる”グリーンスムージーを、多くの方に楽しんでいただけました。
ブースは大盛況で、のうえんメンバーの喜びもひとしおでした!!




そして、昨年、みんなのうえんでも開催し、大好評だった種から育てる子ども料理教室。

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いつもは、みんなのうえんを舞台に活動を展開しているのですが、この日の舞台は「みんなのうえん祭」の会場です。
りえ先生と堀田先生に教わりながら「タネだんご」と「めしのタネ」を作りました。

「めしのタネ」とは、保存食(今回は高野豆腐がメイン)だけで作ったコロッケのことです。
みんなで作った料理は、キレイを並べて、まるで庭のような風景をテーブルいっぱいに作ります。
楽しそうに参加する子ども達の様子を見ていたお母さんも参戦し、大いに賑わいました!

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この日の子ども料理教室の様子は、こちらのブログでもみることができます。




こちらは最先端のハイテク機器を備えた市民工房・FABLAB Kitakagayaと、アーティスト・國府理さんのワークショップです。
「みんなカーゴ」という、収納付きの可動イスをつくることができます。

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農園でも座りながら移動もできて、かがんだ体制が多い農作業を楽にしてくれます。
さらに、収穫したものや作業道具を収納することもできるすぐれもの!

みんなのうえんでも、近々、この「みんなカーゴ」づくりワークショップを開催したいなと思っています。



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「泉州おむすび オトメゴコロ」さんのおむすびは、何と開始1時間で売り切れ!
お忙しいなか、みんなのうえん祭に駆けつけていただき、ありがとうございました!

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無農薬や有機栽培で育てられたこだわりの野菜もマルシェに並びました!
今回は「やさいやさん」や「ととろみファーム」さんがご提供くださいました。

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「ととろみファーム」さんのししとうの袋詰めは大好評でしたし、
「やさいやさん」のおなじみ「タネガチャ」も登場しました!

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滋賀でkonefaとして活動する「みたて農園」の立見茂さんのお店は、自慢のお米や、米粉クッキー、畑の土で作ったお茶碗などが並びました。立見さんのお米でたくおにぎりは本当においしいんです。

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こちらは、両判やさんの「両判弁当」。新鮮な食材と、それを活かした料理で、北加賀屋の健康をささえている両判やさんらしい、とてもおいしいお弁当でした!こちらもすぐ完売〜


北加賀屋のお隣、木材のまち平林から来て下さった木育フォーラムさんは、桜の木のお箸づくりワークショップ。
素材も作り方も、こだわりのお箸です!
自分で作ったお箸は、愛着がわきますね。メンテナンスすればずっと使えます。

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その他にも、みんなのうえんの土づくりを監修してくれている石山陽介さんのチームは、安納芋や手作りの梅酒など、肌寒い雨の日にぴったりの温かいお食事を提供してくだいさました。

大阪・十三から来ていただいた、オーガニックコミュニティカフェのCafe Slow Osakaさんのパニーニは、お腹も心も満たすおいしさでした!!オシャレなケータリングブースは、やっぱりプロですね!

北加賀屋で自家焙煎コーヒ豆を売っている、ジャンゴコーヒーさんも参加してくれました!
寒い雨の日には、あったかいコーヒーが身にしみました。

“すみしゅらん”という企画には、住之江の飲食店が10店舗も集まり、それぞれが住之江の名産を使ったメニューを競いました。
どれも、アイデア溢れる美味しいメニューばかりで、住之江の魅力に改めて気づくことができましたね。

会場には、淀川テクニックさんの「若林100年ブランコ」も設置されていました!

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そして、2つのまちなかプログラムも開催しました。
ひとつめは、工事現場の仮囲い壁に、野菜の絵をかくウォールペイントプロジェクト「野菜と野菜をつなごう」。
作家さんは、小池一馬さんと、彦坂敏昭さん

各々が自由に野菜の絵を書いて、それをつなげて一つの大きな壁画を完成させるというもの。
野菜のモチーフは、みんなのうえんの野菜や、映画「よみがえりのレシピ」に登場する野菜たちなどです。

会場が、CCOまでの道だったので、老若男女ふらっとみんな足を停め、野菜をひとつ描いていってくれました。

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もう一つのまちなかプログラムは「みんなのうえんツアー」。
CCOから出発し、みんなのうえん第1、第2農園を見学します。

都市の中の農に興味を持って下さった方が、ご参加してくださいました!
第1農園では、まだまだ採り時真っ盛りな、“ゴールドピーマン”と“ブラックチェリートマト”を収穫してもらいました。

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そして、その場で試食会!

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ピーマン、生で食べられると思っていなかったのですが、参加者の「おいしいよ!」という声をきっかけに、みんなでかじりつきました。

第2農園では、サロンやキッチン、新しく農園にやってきた「Parabolic Farm(パラボリックファーム)」を案内しました。
あいにくの天気で、予定していた農体験はできなかったので、パラボラの上に乗ってみてもらいました!

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まちなかプログラムも無事に終わり、ワークショップ&マルシェも大盛況で、あっという間に次のプログラムの時間を迎えました。
まだまだ、お客さんはたくさんいましたが、次は目玉プログラムの映画上映+トークセッションです。

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上映する映画は「よみがえりのレシピ」
山形県庄内地域の、在来野菜と人を結ぶドキュメンタリー。
農でまちを元気にすることを目指すみんなのうえんにとって、絶対ヒントが隠されていると思い、上映することになりました。

また、映画の後は、監督の渡辺智史さんと、コミュニティデザイナーの山崎亮さんのトークセッションも行われました。
会場には100名を超える方にお集りいただき、農がつくる地域の未来について、大いに話が盛り上がりました。

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最後には、監督、山崎さん、出展者の方を交え、交流会を行いました。
今回、山形と大阪がつながり、多くの方とお話する機会をもつことができました。
北加賀屋にも少しずつ「農のある豊かな暮らし」が広がっていけば良いなぁと思います。



「みんなのうえん祭2013」に出店してくださった皆さん、みんなのうえん祭のボランティアスタッフのみなさま、全面的に協力して下さった住之江区さん、ありがとうございました!
そして、ご来場いただいた皆さま、本当にありがとうございました!

来年も是非、開催できればと思っています!

posted by みんなのうえん at 18:51 | Comment(0) | みんなのうえん祭

2012年10月13日

みんなのうえん 収穫祭!

北加賀屋 みんなのうえんの収穫祭が無事、大盛況の内に終了しました!
イベントにご来場いただき、スムージーづくりを体験していただいたみなさま、ありがとうございました!!

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7月からの活動の集大成となる今回の収穫祭は、「すみのえアートフェスタ」というイベントに
「北加賀屋クリエイティブファーム収穫祭」で出展させて頂きました。

みんなのうえんのチームでは、「グリーンスムージーワークショップ」を行いました。
その他にも、食や農の専門家やクリエイターの方々に、様々な楽しいワークショップを開いていただき、盛りだくさんな収穫祭イベントになりました!


当日のことを簡単にレポートしたいと思います!


朝早くに集合し、野菜やフルーツの準備、今回のために作ったワークショップ屋台の組み立てを行いました。

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天気にも恵まれ、絶好のスムージ日和となりました♪

スムージーは1チーム2種類のレシピを用意し、3チームで合計6つのメニューを提供しました。
黒板に今日のメニューを書きます。
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コップには、各チームオリジナルのシールを貼っています!
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グリーンスムージワークショップでは、屋台の上にディスプレイされた野菜やフルーツを手づかみで好きな分量をとっていき、
最後にジューサーでミックスしておいしいジュースをつくります。
入れる種類とおいしくなる大体の分量は、レシピに従って入れていってもらいました。

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農園で育ったモロヘイヤを鉢に入れてもってきていて、このスムージーを選んだ人は、その場で摘んだ新鮮な葉っぱをスムージーに使いました!

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こどもたちも苦手な野菜が入ってるスムージーにチャレンジ?!

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予想をこえる大盛況でした。

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収穫祭で行われた魅力的なワークショップもご紹介します。

「Sandwitches Garden」堀田 裕介 福本 理恵
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大阪の地の食材を使ったサンドイッチを参加者と一緒に作っていくワークショップです。
子どもから大人まで、たくさんの人でにぎわっていました!

堀田さん、福本さんには北加賀屋みんなのうえんでも、「種から育てる子ども料理教室」を展開したり、グリーンスムージづくりのレクチャーなどをしていただきました。


「香りの収穫祭!」鞍田 愛希子
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植物から香りを抽出して、オイルやルームスプレー、洗剤などを作るワークショップ。
実は農園で採れたマリーゴールドやバジル、安納芋のつるなども使って香りを作っていただきました。
すごくいい香りでした!!
女性の方に大人気でした!


「ベジタブルペーパー」石山 優介
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天然の食べられる素材だけでつくる紙すきワークショップ。農園でもとれるナスビやキュウリ、ピーマンなども紙の材料になります。
野菜がする不思議な紙がその場で作れるということで、何枚も、何枚も作っていく子どももいました(笑)

写真はメンバーの子が作ってくれた、コトハナペーパー!!


「毒を食べる」新田 理恵
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以前、Co.Lab01でも行っていただいたワークショップ
新田さんと参加者のみなさんとが対話しながら“毒”を食べることで、食べることについて考えます。
前回とは違う食材で、今回も「え!?」とビックリさせられるワークショップでした。
ネタ明かしはできませんが、今回は美味しい毒を食べました〜♪



「空島プロジェクト」気流部
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農園の枯れた作物や、シーズンが過ぎた作物、北加賀屋にある植物などを、風船に閉じ込め、空へ浮かべるインスタレーション。
参加型のプログラムで、ディスプレイされた植物から自由に選んで風船に入れて、風船を作っていただきます。
子どもたちに大盛況で、何個も何個もつくっていました!


今回、特別協力で、「さをり織り」も会場を彩ってくれました。

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風になびいてとてもキレイでした!



イベントは大阪の名物になりつつある「アヒルちゃん」ことラバーダックも登場しました!

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たくさんのお客さんにお越しいただき、農園の魅力を伝えられた素晴らしい収穫祭になりました。

またこれからも楽しいイベントをみんなで考えていきますので、よろしくおねがいします!

posted by みんなのうえん at 23:00 | Comment(0) | みんなのうえん祭

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  • TEL / FAX:06-6654-8830
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北加賀屋クリエイティブファーム事務局