2014年05月27日

平日の農園の楽しみ


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農園に緑色が増えてきました!
それと同時に、竹の棒も増えていっています。

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つるがのびてくる夏野菜の多くは、こうやって棒で支えてあげないといけません。
どこのグループも、野菜がどんどん成長していくのを待ち構えるかのように、「竹支柱」という支えになる棒を刺し始めています。

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よーく見ると大きな実をつけているものがチラホラ…
これは夏の収穫シーズンが楽しみになります◎

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ここのチームは畑に缶ビールが刺さっています。
こうすることによってナメクジが寄って来て中に入ってくれるそうです。

じっくり観察していると、葉っぱにお客さんが。

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これはてんとう虫の幼虫です。
てんとう虫は、野菜についている害虫を食べてくれる
野菜のヒーローなんです!


4月中頃に植え始めて、気づけばこんなに成長していっています。
よーく観察していると、野菜の変化は目に見えてわかります。
定期的に足を運んでいると、その姿が愛おしくも思えて来て、
やっぱり野菜も生きているんだなーと再認識させられます。

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ここにはイベントや交流だけじゃない楽しみも
たくさん詰まっています(^^)

posted by みんなのうえん at 15:21 | Comment(0) | 畑のできごと

2014年05月26日

「みーと」メンバー、5月の畑しごと

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先週末の日曜日は、団体で利用していただいている「みーと」のみなさんの畑作業日でした!

「みーと」は、発達障害のこどもたちのデイサービス。
こどもたちが野菜を育てて、月1回は採れたての野菜でみんなでお昼ご飯を楽しんでいます!

今回は、3月にみんなで蒔いて、手塩にかけて育ててきたエンドウ豆を使って、“4色丼”をつくりました!
スタッフ、学生のみなさんが協力し合って前日からエンドウ豆の仕込み。豆が苦手な子のために、特製エンドウソースのレシピを作りました。

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畑作業は、おいしい恵みをもたらしてくれた、豆を収穫してキレイに取り除いて、秋の焼き芋に向けてのサツマイモを植え!
ネットを外したり、土を耕したり協力し合ってがんばりました。

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サツマイモの蔓苗の植え方は、大人もこどもも「こんな風に植えるんだー!」とビックリ。
親芋から出ている蔓を、一人一本選んで植えました。

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親芋も畑に植えて、蔓をさらに増やす計画です!

作業が終わったら、みんなでつくったお昼ご飯!

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みんなで作業した後に食べるご飯は、また格別ですね。
天気にも恵まれ、とても賑やかな休日となりました。

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posted by みんなのうえん at 14:23 | Comment(0) | 畑のできごと

2014年05月07日

みんなのうえん流ゴールデンウィークの過ごし方!

5月3日、ゴールデンウイーク後半の初日。
定例会議と共に、メンバーのみんなで第一のうえんの畑づくりと、とれたてタマネギが主役のバーベキューを行いました!

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今月の定例会議のテーマは、夏のイベントにむけての準備。
前回の会議内容を振り返りながら、どんなイメージでイベントを進めて行くかを考えました。

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会議のあとは第一のうえんに移動してはたけ作業。
秋に植えた玉ねぎの収穫と
夏のイベントに向けて、山形の農家さんからいただいた「だだ茶豆」の
種をまく作業を行います。

まずは玉ねぎの収穫から。

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少し時期が早いかなーと思っていましたが
こんなに大きく成長して、たくさん収穫できました!

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その後は夏の収穫に向けての畑づくり。

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みんなでワイワイ話しながら行うと、大変な作業もスイスイ進みます。

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土いじりを初めてする子どもたちは興味津々。

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畝の形はみんなで相談して
ぐるぐるぐる…

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あっという間に渦巻き状の畝ができました!
ここに一列にだだちゃ豆の種を埋めて行きます。

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この種はとても貴重な伝統野菜の種で、つるおかぼんちゃの種です。

以前みんなのうえん祭でも上映した「よみがえりのレシピ」の監督である渡辺さんに、映画の舞台でもある山形県鶴岡を案内していただいた時に、お話させていただいた農家さんが送ってくださりました。
山形と北加賀屋でどう育ち方が変わるのか、定期的にレポートをお送りして交流していくことになっています!

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横には豆との相性が良いトウモロコシの種も埋めています。

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完成ー!!

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たくさん動いておなかを空かしたところで、第2のうえんに移動。
先ほど収穫した玉ねぎや、とれたての野菜でバーベキューをしました!

カンパーイ!!

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汗をかいた後の冷たいお酒と採れたての野菜は最高!
みんなで席を囲んでゆっくり歓談を楽しみました。

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椅子が足りず、「みんなカーゴ」も登場。

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トマトは寺本農園さんから。

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とっても甘い!!みんな口々に「あま〜い」と感動していました。

玉ねぎは、一部はBBQで焼き
もう一部はメンバーの提案した玉ねぎ料理をスタッフで作りました。
玉ねぎドレッシングにカレー味のピクルス、玉ねぎの肉詰め。
「おいしいー!」
という声をたくさん聞けて、スタッフも顔が緩みました。

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今年度から少しだけ運営体制の変わったみんなのうえん。
3年間、共にみんなのうえんを作ってきた、studio-Lの曽根田さんへ今までの感謝の気持ちと、
これからもよろしくお願いしますという意味を込めて、メンバー一同よりサプライズの花をプレゼント。

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夏への準備も、3チームの交流もでき、おいしいご飯も食べられ、
とても素敵な1日になりました。

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posted by みんなのうえん at 14:46 | Comment(0) | 畑のできごと

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