2012年09月04日

【募集終了】Co.Lab01「毒を食べる」 新田理恵

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食卓研究家の新田理恵さんによるワークショップ「毒を食べる」を開催いたします。

どなたでもご参加いただけますので、是非お越し下さい。

【ワークショップ「毒を食べる」 とは?】
私たちの身の回りには一見安全そうなものばかり。しかし安心して食べられるのは、 食べる事に挑戦してきた祖先の知恵や、様々な人々の信頼と努力の賜物です。そこで今回は、食べるという行為を改めて経験、再考し、ゲーム感覚で「食べられる」「食べられない」 の境界線を楽しむワークショップを行いたいと思います。

【ワークショップ詳細】
日 時:9月21日(金)
   [オープン] 18:30〜 [スタート]19:00 〜 20:00
会 場:クリエイティブセンター大阪 2Fホワイエ (大阪市住之江区北加賀屋4-1-55 名村造船所跡地)
問合せ: info@cotohana.jp 06-6654-8830 ( NPO法人Co.to.hana )
参加費:500円 (※ 参加できるのは小学校高学年以上になります。)
定 員:30名 *要事前予約

お申し込みは、お名前、性別、ご年齢、お電話番号、メールアドレスをご記載の上、上記お問い合わせ先までご連絡ください。電話、FAXでも受け付けております。
定員に達ししだい、募集をしめきらせていただきます。


【新田理恵さん】
昭和59年、大阪生まれ。食べることに並々ならぬ関心があり、管理栄養士を取得し、フードコーディネーターの仕事に就く。料理の撮影を現場で覚えて写真表現大学を卒業後、フリーランスの写真家…そして食卓研究家として活動中。料理やプロダクトなどの撮影や、薬膳料理のレクチャー、毒を食べるワークショップなども展開。
HP : http://www.lyie.net

【Co.Labとは?】
様々な専門家やクリエイターと連携しながら、食や農に関する先進的な取り組みを展開していく実験の場です。参加者とゲストが一緒になり、新しい価値や魅力を創造していきます。
posted by みんなのうえん at 00:00 | Comment(0) | イベントお知らせ

お問い合せ先 (NPO法人 Co.to.hana内)


  • TEL / FAX:06-6654-8830
  • (office)〒559-0011
    大阪市住之江区北加賀屋2-10-21

北加賀屋クリエイティブファーム事務局